安心・安全なこだわりの食品を販売　厳選した酒・醤油・味噌・米の通販　奈良県大和郡山市　良い食品處　さとなか

レシピ集・食品の販売-食の安全を考えた食品をとりそろえている「良い食品處さとなか」

安心卵の親子丼
【材料】
【レシピセット内容】分量は4人分いかなご魚醤油：魚醤/大さじ3 本みりん三年熟成：本みりん/大さじ3 うまかだしかつお味：だしパック/小さじ2/3 尽力除草米：胚芽精米で炊いたご飯／4杯セイアグリー：玉子/4個【その他ご用意いただく材料】・鶏むね肉/200ｇ・みつば/40ｇ・たまねぎ/1個砂糖/小さじ2 水/カップ1+1/3
【作り方】
1	鶏肉は小さめのそぎ切りに、玉ねぎはタテ４つ割りにして１ｃｍ幅に切る。
2	小鍋にＡの１／４量を入れて火にかける。煮立ってきたら（１）の１／４量を入れ、中火で火を通す。
3	卵１個を溶きほぐし、（２）の鍋の中心から外側へ円を描くように流し入れる。
4	すぐに蓋をして火を止め、１分ほどおいて蒸らし、刻んだみつ葉を散らす。
5	丼に盛ったご飯にのせて、できあがり。残り３人分も同様に作る。

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	いかなご魚醤油
	ふじの丸大豆醤油
	本みりん　三年熟成
	うまかだし　かつお味
	尽力除草米
	セイアグリー
	純正たまり天然醸造
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	本醸造丸大豆醤油特選むらさき
	だし一族

	当店のオススメ商品です。食材選びの参考さに!

	お客様達からいただいたメッセージをご紹介。

さとなかでは『食の安全』について真剣に考え、多くの皆さんにその重要性を考えていただきたい、そして全国で作られているこだわりの食材を1人でも多くの皆さんにお伝えしたいと考えています。また、さとなかでは地域や人の結びつきを大切にしたいと考えています。インターネットを通じての交流から、実店舗での交流もどんどんやっていきたいと思います。近くまでお越しの際には是非当店へお立ち寄り下さい！

店名	良い食品処さとなか
店長	里仲純二
所在地	奈良県大和郡山市豆腐町40-2
電話	0743-52-2218
営業時間	9：00～19：00
定休日	木曜日・第３金曜日
お問い合せ	info@yoi-shokuhin.com